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	（４個分）・梅干・・・・・・・・大５個・きゅうり・・・・・・半分・かつお節・・・・・・１袋・わさび・・・・・・・少々・ご飯・・・・・・・・約340グラム・のり・・・・・・・・１枚・塩・・・・・・・・・少々

（１）梅干は種を除いて包丁でたたいて練っておく。（２）きゅうりは５ミリ角位に切る。（３）（１）にわさび、かつお節、（２）をよく混ぜ込む。（４）（３）を具にして適量の塩でにぎる。

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