Commitment
「銀河のしずく」4つのこだわり
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限定した産地と生産者
「銀河のしずく」のおいしさを引き出すため、栽培に適した地域を厳選し、生産者は、過去の品質実績や栽培技術などの要件を満たした生産者だけが栽培しています。
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栽培マニュアルの徹底
県が作成した「銀河のしずく」栽培マニュアルに基づいて、生産者がきめ細やかな栽培管理を行っています。
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品質向上の取り組み
県の栽培研究会や県内各地域にある14の地域研究会が開催する研修会で最新技術を学びながら、全国トップクラスの品質と食味を目指しています。また、新規栽培者への丁寧な指導により、技術が継承されています。
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厳しい品質管理
「銀河のしずく」は、農産物検査等級1等を基本とし、玄米タンパク質含有率の品質基準も設定しており、品質と食味をしっかり確認し、基準を満たしたものだけを出荷しています。
Production Area Map
「銀河のしずく」産地マップ
銀河のしずくを育む、岩手県各地の生産者の特色や取り組みをご紹介します。
各産地のサムネイルをクリックすると、それぞれの産地に関する詳細情報をご覧いただけます。
銀河のしずくを育む、岩手県各地の生産者の特色や取り組みをご紹介します。地図上の番号をタップすると、各産地のサムネイルへスクロールします。各産地のサムネイルをタップすると、それぞれの産地に関する詳細情報をご覧いただけます。
